Tselepos Gris De Nuit Rose, 2022, 13%, 0.75 L

Klasifikācija – sauss rozā vīns ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes vietas norādi Arkādija.

Vīnogu šķirne – 100% Moschofilero.

Vīna dārzs – unikāls vīna dārzs "Perpatiara" Rizes apkaimē, 720 m augstumā virs jūras līmeņa.

Vinifikācija – aerācija un pirmsfermentācijas ekstrakcija 8 °C temperatūrā aptuveni 48 stundas. Alkohola fermentācija zemās temperatūrās, daļēji klātesot vīnogām. Fermentācijas laikā tiek atdalīta cietā un šķidrā fāze. Pārējās apstrādes procedūras notiek atbilstoši baltvīna vinifikācijas procesam.

Izskats – gaiši rozā krāsa ar laša toņiem.

Aromāts – citrusaugļu aromāti ar rožu un jasmīna notīm.

Garša – bagātīga garša ar sabalansētu, atsvaidzinošu skābumu un ilgu pēcgaršu.

Saderība ar ēdieniem – ideāli piemērots ķīniešu un taizemiešu virtuvei, kā arī sēņu risoto.

Pasniegšanas temperatūra – vislabāk baudāms atdzesēts līdz 9–11 °C.